Santiago de Cali, 24 de octubre de 2013
Organización Colombiana de Estudiantes – OCE, Universidad del Valle, Sede San Fernando.
Desde principios del mes de octubre los estudiantes, profesores y trabajadores de la Univalle Sede San Fernando almorzamos con caldo de ojo, ojo que no hay caldo. La dirección de la Cafetería Central ordenó limitar a 450 el número de almuerzos que se proveen desde la cafetería privada de la Facultad de Ciencias de la Administración, que sumados a los 400 que provienen de la Cafetería Central suman un total de 850 almuerzos para la sede San Fernando, una sede donde hay alrededor de 5 mil estudiantes y un número significativo de profesores y trabajadores.
Esta decisión de la dirección universitaria es grave. Primero, no fue consultada ni avalada con la comunidad universitaria, tiene un tufillo autoritario y antidemocrático; Segundo, aquellos que no alcancen alguno de los 850 almuerzos no podrán hacer efectivo el beneficio de negociar el bono por alimentación; Tercero, vulnera una garantía fundamental de bienestar, alimentarse y proveer al cuerpo y cerebro de la energía necesaria para desarrollar las actividades académicas; Y cuarto, nos convierte en estudiantes y funcionarios de segunda categoría al negar la igualdad de derechos con respecto a la sede Meléndez donde no hay una norma que establezca un numero limite determinado de almuerzos.